|
Nuo balandžio mėn. pradžios pradedame indiškų (vegetarinių) patiekalų gamybos kulinarinių kursų dvi klases.
Veda patyrę virėjai, mėgstantys skaniai valgyti ir turintys ilgametę darbo patirtį vegetariniuose restoranuose ne tik Lietuvoje, bet ir Rygoje, Kopenhagoje ir Indijoje. Formuojame dvi klases. Užsiėmimai vyks karta per savaitę (ketvirtadieniais ir penktadieniais) nuo 17:30 val. Vilniaus Harė Krišna centre, adresu Raugyklos g. 23-1 (šalia Kauno g.). Per kiekvieną užsiėmimą mes gaminame, susipažįstame su vediniais patiekalų gamybos principais ir ypatumais, smagiai bendraujame, kartu skanaujame. Dalyvaujantys gaus visų patiekalų receptus ir kitą medžiagą.
Nuo balandžio 1d., ketvirtadieniais 1os klasės 8 užsiėmimų kursas (rekomenduojame pradedantiems). Kaina 360 Lt. Nuo balandžio 9 d., penktadieniais 2os klasės 4 užsiėmimų kursas (rekomenduojame pažengusiems bet leisime ir pradinukams:). Kaina 230 Lt. Norintys greitai ir daugiau išmokti, galės dalyvauti abiejose klasėse. Dėl išsamesnės informacijos ir registracijos (nurodant ir telefono nr) kreipkites pas mane, Andrejų , mob. telef.: 8 684 06754, el. paštas:
Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo Spam'o, jums reikia įjungti Javaskriptą, kad matytumėte tai
Užsiregistravusių ir gavusių patvirtinimą prašysime susimokėti negražinamą avansą 100 Lt. Jeigu dėl asmeninių priežasčių Jūs praleisite užsiėmimą – galėsite tai kompensuoti vėliau su kita grupe. Nuotraukos iš ankstesnių kursų čia. Atsiliepimai čia. Visa informacija taip pat ir facebook'e P.S.Programoje gali būti papildymų ir pakeitimų 1-os klasės programa: Pirma diena. Ghi (lydytas sviestas) Birūs ryžiai su prieskoniais Daržovių kari (sriuba) Imbiero arbata Antra diena. Panyras (naminis sūris). Panyras su prieskoniais („kiaušinienė“) Čapati (rupių kvietinių miltų paplotėliai) Prieskonių arbata nuo peršalimo Trečia diena. Jogurtas (labai skanus ir be jokių E- ) Dal (indiškų žirnių sriuba) Utma (daržovės su manų kruopomis) Lasi (sūrus jogurto su prieskoniais gėrimas) Ketvirta diena. Khir (saldūs ryžiai) Puri (gruzdinti kvietinių miltų paplotėliai) Manų chalava (saldus patiekalas su riešutais, vaisiais) Metų arbata. Penkta diena. Koftos (kotletai iš sojos) Ryžiai Pualo (su daržovėmis) Raita (salotos su jogurtu) Šešta diena. Sabdži (daržovių troškiniai: baltas ir raudonas) Krekeriai iš tešlos Saldus lasi (jogurto gėrimas su vaisiais) Septinta diena. Ladu arba Dvaraka barfi (saldumynai) Morkų chalava (saldus patiekalas) Prieskonių arbata Aštunta diena. Pakoros (daržovės tešloje) Samosas (pyragėliai su daržovėmis, obuoliais, varške) Arba pagal kursantų pageidavimus 2-os klasės programa: Pirma diena Katmir Vada (sotus užkandis) Saldžiarūgštis čatnis (padažas) Vegetarinė pica Antra diena Sojos guliašas Alu Gauranga Naminis lydytas sūris (be fermentų ir chemijos) Trečia diena Pupelės su pomidorais Duonos lazdelės orkaitėje Alu Patra (egzotiškas vyniotinis) Ketvirta diena Desertai: Sandeša Krepšeliai (sausainiai) Malpura (spurgos jogurto padaže) |